da Carla Bergamo, S. Paulo

Se c’è una cosa che mi manca del Friuli è la sopressa. Quella grande, fresca, morbida sopressa, magari con un formaggio stagionato, la polenta e il ledricut…
Quanto agli Italiani, non mi risulta abbiano vissuto al di sopra delle loro possibilità. Sono i loro amministratori che sono incompetenti, corrotti, arroganti e complici di nefandezze. Ma, se a metà degli Italiani vanno bene, gli altri devono ingoiare rospi, altro che sopressa.