da Roberto Pellicciari

Risponderò così alla gentile Alda La Rosa (non è farina del mio sacco, trascrivo da un sito di cucina francese):
“Depuis le 1er janvier 1994, les préparations à base de foie gras sont soumises à une réglementation très stricte. D’abord, la dénomination FOIS GRAS est exclusivement réservée aux produits ne contenant que du foie gras”.
Ne deduco che il FOIS GRAS (che in ogni caso non gusterò mai) dovrebbe essere l’Olivares dei foie gras. E dire che fino a pochi giorni fa era il pane a tener banco. Ma il tema era la Fallaci. Mi spiace vederla attaccata sul piano di veri o presunti errori di ortografia anzichè su quello delle idee, non sempre facilmente confutabili.

Io credo che il sito francese sia semplicemente incappato in un refuso. Per quanto riguarda l’Oriana le sue idee sono sempre facilmente confutabili (csf)