da Michele Lo Chirco, Palermo

Caro CSf, quando feci il rilevatore ai tempi dell’ultimo censimento ISTAT della popolazione, ricordo che tutti i negozianti cui consegnai la scheda alla voce numero di dipendenti scrissero 1. Ma vi pare normale che un panificio abbia solo un dipendente che fa il pane, serve al banco, sta alla cassa, fa la chiusura e l’apertura? Perchè non si cominciano a usare gli uffici preposti mandandoli un po’ in giro a fare qualche controllo amministrativo?