da Giorgio Goldoni
Storicamente è assodata l’influenza saracena sulle Puglie. L’iniziatore di trasferimenti di massa di arabi siciliani nelle Puglie fu Federico II. Un esempio per tutti: la città di Lucera in Capitanata fu di fatto popolata da 20-30 000 saraceni. Federico II ritenne saggio non trasferire saraceni nella Valle del Po.
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